週六在天公作美的情況下

文化日熱熱鬧鬧的結束了

那天看到了種籽家族大大小小熱情的參與

還有許多畢業生溫暖的捧場

和不知名的來賓一同踴躍的投入

雖然大部分時間是忙亂的穿梭活動與人陣中

可是片刻流動過的影像與訊息

     高年級分工合作想要創作出屬於各組最棒的捲餅

     在不分你我的緊密度間卻也透著幾分競爭的態勢

     中年級為了揉出饒富筋度的pizza麵糰

     忍著手酸堅持下去的堅毅表情

     低年級盡情享受著玩麵的樂趣   

     吃著香脆又Q嫩的蔥油餅的幸福臉龐

     試吃團帶著眾人羨慕的眼光一一試吃

     發表有如美食評論家的感想

     票選最好吃捲餅得獎者雀屏中選的眾人驚呼聲

     摻雜許多愛心慷慨解囊的義賣擺攤

     勇於挑戰敢於創新的義大利麵高塔遊戲

     麥種落土回歸大地的感動

交織成文化日的片片光影

你對文化日也有想說的話嗎?

好或不好

回饋與建議

都歡迎!

 

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12/4(六)麵食文化日流程

9:10~9:30 開場:戲劇表演"麵的時空之旅"---教師團(廣場)

9:30~11:00  J創意捲餅料理派對,五六年級小孩----宜珮、婉如、瑋寧帶領(廣場)       

      J披薩製作,三四年級小孩-----瑋玲帶領,昭華隨隊(201)

      J葱油餅製作,一二年級小孩

            ----文琪等5位家長群帶領,國生、舒跑隨隊(廚房與203)

11:00~12:00 擺攤準備

12:00~14:30 午餐與擺攤時間(含擺攤收拾)-ㄇ開頭ー中間ㄢ結尾、變形

14:30~15:30 麵食遊戲(廣場)-

      a.麵拳擂台賽,20 min.,凌永

      b.麵食文化有獎徵答,20 min.,阿瑞

      c.義大利麵條高塔,20 min.,士弘

15:30~15:40 種小麥儀式

15:40       收拾回家

 

募集一:文化日活動請求協助:麵食文化日那天因為有許多的食物製作活動,我們需要募集4個小型的卡式瓦斯爐,和4個平底煎鍋,做為在廣場烹煮食物用。若您家有此用具,可否商借給學校,非常感謝!請聯絡麗君。

 

募集二:上午時段五六年級的捲餅將會選出各式名目的捲餅,而這項神聖的任務將會交由試吃團來完成。預計將招募30名的試吃團成員,其中20個名額給小孩,另10個名額則留給有意的大人。若您有興趣想參加,請在部落格留言報名,先搶先贏喔!

 

※教師團劇團重出江湖了!好久沒看到的教師劇團,為了這次的文化日,又要演出新戲碼了。你想看到不同於平日的教師團嗎?當天請提早出門,準時抵達,就能夠觀賞到經精彩的演出喔!

 

※當天午餐請自備。雖然當天各年級都有製作麵食,不過經費及時間的考量,準備的份量並不足以提供大家午餐。至於有沒有食物的攤位可買,可先參考前一篇"擺攤登記"的文章,確切所有的攤位則要等到星期三攤位截止才能知悉喔!

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截至星期五放學為止

總共有21個攤位登記

數目看起來是不會太少

不過也似乎沒有往年來的熱絡

或許忙碌的你還需要一點時間來想想看

現在的攤位大部份都是賣玩具類或是點心類

如果你能夠朝遊戲類或者藝術類(比如素描、自彈自唱、街頭藝人、手工小品)來發想規劃

應該能夠獲得許多人的青睞

而擅於烹飪的爸爸媽媽們

麵食文化日耶!

是展現手藝的絕佳機會呢!

那天中午幾乎都還沒有賣主餐的攤位出現喔!

所以我們將攤位登記的時間延長至星期三放學

希望"樓頂揪樓咖,阿母揪阿爸"大家作伙來逗鬧熱

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每年文化日的擺攤活動都是小孩引頸期盼的

終於這次擺攤的主題確定了

因為是麵食文化日

所以舉凡ㄇ開頭一中間ㄢ結尾,或是跟變形有關的店名.商品都可以

下週一我們會在公佈欄張貼報名登記海報

讓孩子開始登記,為期一週,到11/26(五)放學截止

然後做整體的統籌和規劃攤位的擺設

家長們如果有要擺攤的話

可請小孩幫你在學校代為登記

或是直接在部落格報名也行

登記時請填妥幾項資料

人:老闆是誰?

物:賣的東西?

規模大小:你需要的桌子張數?或是流動攤位?或是你準備了自己的布包?(請註明)

我們也將更新每天登記的攤位訊息

提供大家擺攤時的參考

目前很多小孩已經展開熱烈的討論

還有人連宣傳海報都已經張貼出來了

看來文化日那天的熱鬧可期

請準備好你的熱情和滿滿的荷包

拭目以待吧!

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文化日已進入倒數階段了

大致上的規劃都差不多就位

不過還得跟教師團討論之後才能公佈

所以請大家稍安勿躁

容許我們再賣一下關子吧!

但是我們的進度還是要繼續走下去

這裡有一些需要大家鼎力相助的事情

1.四個麵食重要發展的地區和國家需要每班出2~4位的人力,將這四關做好的成品烹煮為中午的餐食。

中亞:宜珮、凌永班

中國:阿瑞、婉如班

義大利:昭華、國生班

北非:舒跑、士弘班

2.徵求各式麵食烹飪用具,作為靜態展的資源。若您家或親朋好友有做麵食、煮麵食的用具,請借給學校展覽,

並請附上用具的名稱及用法,和主人的姓名,以便到時歸還。

3.您若有認識麵食師傅(例如很會拉麵、會做刀削麵),或是您本身也能夠來一手的話,歡迎當天來秀一秀。

4.您知道哪些關於麵食的禮儀嗎?或是有什麼書籍是在介紹各國的麵食禮儀或習慣?請提供資訊給我們。

若您對上面的事項有興趣、有門路、有資源,歡迎您跟昭華或阿瑞連絡。

感謝大家的支持!

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當麵食以中亞為中心

透過駱駝商隊和伊斯蘭軍隊的征討

傳到世界各地的時候

各國的飲食也正隨著麵食的引入正悄悄地掀起一番文化的革新

來自中亞的游牧民族為找尋豐美的草原而遷徙到新疆

帶來了用手揉麵製作粗而短的拉格曼

中亞沙漠的駱駝商隊為了將當地出產的物品

和中原地區的漢民族交換賺取生活所需

讓中國得而因應當地的環境做出柔韌度十足的手拉麵

更隨著時代的變遷發展出現今ㄧ千二百多種的麵食料理

日本留學中國的僧侶

也把麵食的文化帶回給大和民族

躲避災難而遷移到中國南方的傣族人

則是運用米漿做成了口味清爽的米線

繼之影響了東南亞的飲食文化

世界的另一頭

卻因伊斯蘭的大軍出兵佔領義大利的西西里島

將乾燥麵條的方法帶進了西方

成就了聞名於世的伊特利亞(現今的義大利麵)

但是在麵食發源地的中亞

卻因為原來抓食的飲食習慣

讓他們對於又細又長黏呼呼的麵條

感覺非常的不便

而就此消失了

反而以像指甲ㄧ般大小的阿西達

或是細小而短的哈馬斯

和lavash薄餅做為他們主要的食物

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1991年在新疆的吐魯番火燄山發現了兩千五百年前的墓穴,

在這些墓穴的陪葬品中,發現一碗長條狀的食物,

經過儀器的檢定後確認為麵粉所製作的細長條食物,

也就是我們現代人所吃麵條的始祖了。

而因為這一碗麵的出現,

幾乎可以證實專家們的推測,

麵條是起源於中亞,

後來經過沙漠駱駝商人的傳遞,

往東傳至中國、日本及東南亞,

往西傳到了義大利。

一碗簡單的麵條,其實蘊藏了人類文化發展的故事,

一條細長的麵條就是一長串歷史的成果。

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感謝!感謝!大家集思廣益的確能夠激發出一些靈感的火花

我和阿瑞有一些初步的構想

例如:麵的絲路之旅(據說麵的起源是透過絲路的傳播而達到世界各處)

所以想藉由絲路來拼湊出麵食的地圖

而後帶出各地的麵食文化

當然就少不了東西麵食PK賽囉!

至於手拉麵和刀削麵這些精湛的功夫

我們打算看看有沒有人脈資源

可以請到麵食達人來做表演秀

或許也可以變成一個攤位現場教學

還有趣味的麵拳擂台和麵食通比賽

宏豪提議的各式義大利麵(通心粉)的稱號也蠻有意思的

我們再想想可以怎麼把它變為實際可執行的活動

看來麵食文化日似乎越來越有趣了

也越見雛型了

希望可以看到更多人的加入與討論喔!

昭華

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牛肉麵、炸醬麵、烏龍麵、義大利麵‧‧‧你喜歡哪一樣?

水餃、披薩、麵包、蛋糕‧‧‧你又偏愛哪一味?

麵食可以千變萬化    也可以創意十足

它就是這麼的魅力無窮!

今年的文化日我們打破以往的國家框架

將主題定為更生活化的"麵食"

這個主宰了世界2/3人口味蕾的食物

可以在麵食文化日裡頭

有什麼精采、有趣,值得大家一同參與的活動

歡迎大家提供您的意見或資源

讓我們有一次歡樂又充滿文化意涵的麵食嘉年華

昭華

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種籽的活動部落格

隨著今年的文化日

又要開張了啊

 

真令人期待........

 

(我知道我知道  大家都覺得這些版啊、部落啊、討論區啊的  就整合整合嘛~~

可是  在老天爺給我們power整合出個東西之前  大家就先湊合湊合吧: )

 

瑋寧

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